ギリシャ料理　KAZE NO KURA

그리스의 호쾌한 플래터 가정 요리 7 가지

일본에서도 그렇듯이 그리스에서의 가정 요리도 지방에 따라 다양한 바리에이션이 있습니다.

요리는 계절이나 재료의 매입 상황에 따라 요리사의 추천이 됩니다.

◆일례의 소개◆

(아래에서 약 7품 정도 픽업하는 경우가 많습니다만, 계절 물건이나 신작의 가정 요리가 수시로 동참해 갑니다)

・홀리아틱 샐러드(그리스 샐러드)

・그리스의 딥 3종 모듬 그리스의 수제 피타 첨부

· Fakes Spa (렌즈 콩 수프)

· 사냥신 아르테미스의 먹이 (뼈가 달린 치킨 그릴 오레가노 레몬)

・무사카

・파스티치오

・해신 포세이돈 구이

・크라켄 (대 문어 다리의 그리스 풍탄 구이 그릴)

・그리스풍 본격 스파이스 카레

・카카비아(에게해의 호쾌 부이어 베이스)

· 칼라 마리 · 게미스타 (그리스 오징어 쌀 라드레 모노 소스)

・스파나코리조(그리스의 시금치 리조또)

・사슴 필레의 로스트 그리스 림 노스 무화과의 소스

등등~~ 아직도 여러가지 있습니다!

・음료는 일품으로 주문해 주십시오.